Puré de polpa d’aloe vera
La polpa s’obté de la fulla de la planta, raspant amb una cullera l’interior de la fulla. Si es vol conserva alguns dies s’ha de guardar a la nevera amb un bol de vidre, per consumir-la el millor es aixafar-la i barrejar-la amb poma ratllada, aconseguint un bon puré o bé barrejada amb suc de fruites.